食を楽しむ一覧

ジョブチューン12月8日は食事で治す病気知らずの技をプロが直伝!

12月8日のジョブチューンは、毎日の食事をより美味しくより健康的なものにするための「最高の方法」を、農家、医者、管理栄養士など「食」のプロフェッショナルが教えてくれます。よく言われますよね。医食同源って。高価なサプリに頼らずとも、普段の食事の中で病気知らずの体を作っていった方が、もちろん体にもやさしいです

ペット同伴で焼肉やジンギスカンやすき焼きを楽しめる関西極上の穴場★

さぁ、焼肉食べに行くぞ~!ってときに可愛いワンちゃんにお留守番させるのは気の毒ですよね。ペット同伴で焼肉を食べられるって触れ込みのお店は確かにあります。でも、テラスだけとか小型犬に限るとか、本当のペット同伴ではないところが大半です。あるんですよ、制限なしでペット同伴で焼肉を楽しめるところが!個室で愛犬と心置きなく焼肉を食べられますよ。

京都の湯豆腐で本当に美味しくて庭園も見事なお店の選りすぐりです★

京都の旅で湯豆腐を食すと、本当にホッコリします。「湯豆腐なんて家でいつでも食べられるのに…」なんて、無粋なことは考えないでくださいね。京都で湯豆腐を食すから、旅の最高の思い出になるんです。庭園も見事で、飛び切りの湯豆腐をいただけるお店の厳選です。

魚の棚で昼網の鮮魚や明石焼きを食べ歩いて昼飲みの立ち飲みも👍

「魚の棚」を「うおのたな」と読んだらかなり恥ずかしい目にあいますよね。そう、通称「うおんたな」と呼ばれる全長約350mの商店街は、兵庫県明石の超有名スポットです。昼網の鮮魚をはじめ、美味な海の幸が大集合しています。ピチピチの魚介から練り物、明石焼きなどのお店のほか、立ち飲み店から大衆演劇までそろっています。

さつまいもを長期保存するときは土が付いたままで洗ったらだめらしい!

近所のおじいさんから結構な量のサツマイモをいただきました。大量のサツマイモを長期保存して、糖度を増そうとした実録を実際の画像でお伝えしたいと思います。いろいろとネットで保存の方法を検索したんです。でも、どれもこれも文章だけで、他人の受け売りみたいなのしかありませんでした。結局、おじいさんから言われた通りの保存の方法を試してみました。

肉吸い発祥のお店千とせで吉本芸人が大好きなスープを飲み干した^^

肉吸いは、あのダウンタウンの浜ちゃんがこよなく愛することでも有名です。私が食べたのは本店ではなくて、なんばグランド花月内にある「千とせ べっかん」ですが、大阪のソウルフードと言うにふさわしい珠玉のスープでした。もちろん、一滴残らず飲み干すのが流儀です♪

銀杏の食べ方は簡単シンプルに電子レンジ処理の方法を試してみた★

「お土産だよ~」と主人が持ってきたもの・・ビニール袋一杯の「銀杏」!「えーっ、なにこれ??」「銀杏だよ。沢山もらったんだ。」「いや、もらったって、私、これ、どうしたらいいのか分からないんだけど?!!」実際に電子レンシで簡単にできた銀杏の処理方法についてお話ししたいと思います!

サンドイッチのお弁当は時短で簡単だからランチやピクニックにも最適

ごはんのお弁当ばかりが続くと、作るほうも食べるほうも、飽きてきませんか?たまには、サンドイッチのパンのお弁当で気分転換★サンドイッチのお弁当は、学校や職場で食べるお弁当としてだけでなく、お休みの日のピクニックにもぴったりです。雨の日が続いて退屈しがちな梅雨時の休日も、お弁当っぽいランチにしたら、目先が変わって楽しめます。

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